Le couteau typique de la cuisine japonaise ! 

• Sa lame alvéolée évite aux aliments de coller à la lame

• Ultra polyvalent, il excelle dans la découpe des légumes et du poisson 

• Un équilibre parfait pour des découpes fines et d'une extrême précision 

• Angle de coupe de 30° pour un tranchant rasoir 

• Une prise en main facile et sécurisée grâce à sa mitre inclinée 

• Fabriqué au Portugal et garanti à vie 

• Service d'aiguisage offert une fois par an pendant 2 ans